VMK440
VMK440 : peleuse à couteau pour hareng
La peleuse à couteau VMK440 retire la peau du hareng en laissant une fine surface argentée sur le filet.
Placée en ligne avec la fileteuse VMK11, elle ne nécessite aucune autre alimentation électrique, et traite environ 300 poissons par minute.
Capacité
Capacité : environ 300 poissons par minute
Opérateurs : 0
Poissons
Hareng et espèces voisines
Équipement
Pelage par couteau. 1,5 kW, eau 9 l/min à 3 bar, poids net 300 kg
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