BRINEMASTER

BRINEMASTER : injecteur de saumure

La BRINEMASTER injecte de la saumure ou une marinade dans les poissons éviscérés par une GUTMASTER 1200. L’injection se fait dans la cavité abdominale : aucune marque d’aiguille sur la peau.

Elle se pilote depuis l’écran tactile de la GUTMASTER 1200, où l’on peut aussi la désactiver pour produire sans saumure. Un agitateur hydraulique équipe la cuve de marinade.

BRINEMASTER Kroma

Caractéristiques

  • Capacité : jusqu’à 30 poissons par minute, cuve de 250 litres
  • Espèces : truite, maquereau, bar, daurade, tilapia
  • Plage de poids : 0,15 à 0,8 kg
  • Opérateurs : aucun
  • Alimentation : depuis la GUTMASTER 1200

Données issues de la documentation du fabricant, susceptibles d’évoluer sans préavis. Contactez-nous pour une configuration adaptée à vos poissons.

Vidéos

Défiler vers le haut