Nom de l’auteur/autrice :innofishfabrice

Le danois Kroma A/S a lancé en 1975 sa première éviscéreuse pour truites. Aujourd’hui, l’entreprise propose des solutions complètes de transformation du poisson.

VMK, acteur majeur de la transformation des poissons pélagiques, propose des machines robustes, faciles à utiliser et à entretenir.

InnoFish présente une révolution pour la réfrigération et la conservation de tous les poissons et produits de la mer : la glace liquide développée par DeepChill.