Un interlocuteur pour la transformation des poissons

InnoFish, pour toutes les espèces de poisson

Partenaire historique d’InnoFish depuis les années 1990, Arenco VMK est un leader incontesté dans le monde de la transformation des poissons. Leur cible : les poissons de petite à moyenne taille telles les sardines.

Depuis mars 2024, InnoFish représente KROMA A/S, spécialiste dans la transformation des poissons de grande taille.

Ainsi InnoFish couvre toutes les gabarits de poissons.

Les étêteuses

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VMK16

Pour les poissons destinés aux conserves

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HEADMASTER

L’étêteuse-équeuteuse

Les éviscéreuses

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VMK 16/11

La ligne d'étêtage et de filetage semi-automatique

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GUTMASTER 750

L'éviscéreuse pour les PME

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GUTMASTER 1000

L’éviscéreuse parfaite pour la plie et autres poissons plats

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GUTMASTER 1200

La ferrari des éviscéreuses

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GUTMASTER 3000

L'éviscéreuse pour les poissons de taille moyenne

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GUTMASTER X

L’éviscéreuse pour le saumon, la truite saumonée et les espèces similaires

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GUTTING Line

L’éviscéreuse manuelle idéale pour les petits producteurs de gros poissons

Les fileteuses

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La ligne automatique d’étêtage, éviscération et filetage

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FILETMASTER

Le filetage en toute simplicité

Autres

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BRINEMASTER

L’injection de saumure dans les poissons

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GRADEMASTER

La trieuse par taille ou par lot

SCALEMASTER_KROMA

SCALEMASTER

L’écailleuse douce et flexible

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SILAGEMASTER

L’hydrolyse des sous-produits 

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SYSTEMES DE GESTION DES DECHETS

l'élimination automatique des déchets

La qualité des machines, des lignes de production et du service après-vente !

Kroma A/S et Arenco VMK conçoivent chaque machine, chaque ligne de transformation des poissons en prêtant attention à la prévention des maladies musculo-squelettiques (TMS). Faciles à utiliser, faciles à nettoyer et à entretenir

De l’étêtage à l’éviscération, de l’écaillage au filetage, InnoFish vous accompagne à chaque étape de la transformation de vos produits issus de la pêche ou de la récolte.

Parmi les nombreuses solutions développées par Arenco VMK et KROMA A/S, les lignes dédiées à la mise en conserve, le filetage automatique ou le filetage semi-automatique.