L’éviscéreuse idéale pour les PME productrices de gros poissons

L’éviscéreuse manuelle Gutting Line existe en deux versions, l’une pour les petits poissons et l’autre pour les gros poissons.

La production sur cette ligne est assurée par des opérateurs, ce qui permet de traiter des espèces et des tailles différentes sur la même ligne. La GL 30-06 est donc très flexible et facile à utiliser.

Une unité de lavage se trouve à l’extrémité de la ligne, de sorte que le poisson est lavé à l’intérieur et à l’extérieur lorsqu’il quitte la ligne.