la FERRARI des machines d’éviscération

L’éviscéreuse GUTMASTER 1200 Classic est et restera une machine très appréciée dans l’industrie de la transformation des poissons.

Son système unique  rend l’éviscéreuse GUTMASTER 1200 Classic très flexible par rapport à la taille du poisson. Chaque poisson est mesuré à son entrée dans l’éviscéreuse. Les couteaux pour trancher l’abdomen et les branchies sont ajustés à l’aide de cette mesure.

L’éviscéreuse GUTMASTER 1200 Classic est conçue pour travailler à une cadence élevée. Il est très facile pour les opérateurs de déposer les poissons dans les augets, l’éviscéreuse se charge de les positionner pour une éviscération optimalisée.

L’éviscéreuse GUTMASTER 1200 Classic peut être complétée par un système d’extraction des œufs manuel avant que l’éviscération se poursuive.

Il existe une grande variété d’accessoires pour l’éviscéreuse GUTMASTER 1200 dont le système de nettoyage et le BRINEMASTER.