L’étêteuse-équeuteuse

Kroma A/S a développé différentes étêteuses-équeuteuses afin de couvrir l’ensemble des espèces de poissons, et donc pour répondre aux besoins de chaque client. Chaque machine vise la qualité et un rendement optimal.

Toutes les étêteuses-équeuteuses automatiques de KROMA A/S sont en acier inox et effectuent une coupe en U pour séparer la tête du corps, garantissant un excellent rendement.

Les étêteuses-équeuteuses sont disponibles dans différents modèles pour s’adapter à l’espèce de poisson qui est transformé.

L’ergonomie pour les deux opérateurs a été au centre des préoccupations pendant la phase de conception. La manipulation des poissons se fait à portée de main des opérateurs et ils n’ont pas à s’éloigner lorsqu’ils doivent les placer dans les augets du HEADMASTER. Ce qui permet de prévenir les maladies musculo-squelettiques ou TMS.

Le HEADMASTER s’intègre dans une ligne pour alimenter automatiquement le FILETMASTER (filetage des poissons).