L’éviscéreuse des poissons de taille moyenne

L’éviscéreuse GUTMASTER 3000 Classic se décline en plusieurs versions. Elle a été conçue pour éviscérer des poissons de tailles différentes sans devoir effectuer de réglages sur la machine. Très populaire dans l’industrie du saumon sauvage, elle permet d’obtenir une coupe « Alaska Premium ».

L’éviscéreuse GUTMASTER 3000 Classic, en acier inox, est équipé d’un système en 16 étapes qui a fait ses preuves. Les couteaux et les brosses sont réglés en fonction de la taille de chaque poisson.

L’éviscéreuse GUTMASTER 3000 Classic est également disponible avec le module d’extraction des œufs avant que l’éviscération se poursuive.

Il existe de nombreuses options qui peuvent venir compléter L’éviscéreuse GUTMASTER 3000 Classic. Parmie elles, l’étêteuse-équeuteuse HEADMASTER, la saumureuse BRINEMASTER, le VISIOMASTER et bien d’autres.