INNOFISH, des solutions innovantes pour la transformation du poisson
Depuis plusieurs décennies, l’équipe d’INNOFISH vous accompagne dans la transformation des poissons et autres produits de la mer, de la capture au filetage ou préparation pour la mise en conserve, en passant par l’étêtage, l’équeutage, l’éviscération, l’écaillage ou le pelage.
Des lignes et des machines de process performantes !
Les lignes et machines conçues et fabriquées par Kroma A/S et Arenco VMK couvrent la quasi-totalité des poissons que nous offrent la mer et les rivières, de 0,030 à 11 kg.
La glace liquide : un procédé révolutionnaire !
Dès la capture, notre solution de glace liquide Deepchill® vous garantit une conservation optimale de vos poissons, crustacés, crevettes, moules, algues.
Découvrez notre éventail de solutions, du refroidissement à la transformation des poissons et produits de la mer
DeepChill
Fondée au Canada en 1978, Deepchill a été pionnière et continue d'être le leader mondial dans le domaine des systèmes de production, de stockage et de distribution de glace liquide.
